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Desparasitação Natural

A Desparasitação Natural que Mudou a Minha Vida para Muito Melhor!!

Torta de Frango Fit e Deliciosa - Sem Glúten - Receita Saudável e Fácil

Autor:

Receitas da Fer

Torta de Frango Fit e Deliciosa - Sem Glúten - Receita Saudável e Fácil

Olá Pessoal!!!

Segue a Receita da Torta de Frango:


Ingredientes:

Para o recheio de Frango Desfiado:

- 2 peitos de frango cozidos na panela de pressão por aprox. 20 minutos;

- reservar a água de cozimento do frango;

- 4 dentes de alho;

- 1 cebola;

- azeite;

- sal;

- 4 tomates;

- 2 cenouras;

- salsinha e cebolinha;

- 2 folhas de louro (opcional)

Para a Massa:

- 3 ovos;

- 1 xícara de creme de leite fresco ou 1 xícara de leite;

- Aproximadamente 100 gramas de queijo ralado (usei parmesão);

- 6 colheres de sopa de farinha de arroz ou farinha de trigo (se vc não tiver problemas com Glúten) ou LOW CARB: 6 colheres de farinha de amêndoas;

- 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de Fazer:

Colocar o peito de frango para cozinhar na panela de pressão por uns 20 minutos, desfiar ele e reservar.

Em uma panela, colocar azeite, cebola, alho e o frango desfiado, misturar bem. Acrescentar os tomates e a cenoura, acertar o sal e misturar.

Colocar 1 copo da água do cozimento do frango, misturar bem, acrescentar as folhas de louro e tampar a panela. Deixar cozinhando por uns 15 ou 20 minutos (até dar uma secada na água).

Assim que estiver pronto, retirar as folhas de louro, adicionar o cheiro verde e está pronto.

A massa pode ser feita no liquidificador ou em uma vasilha.

Fiz na vasilha: acrescentar os ovos e bater bem eles, colocar o creme de leite, e misturar. Acrescentar o queijo ralado, misturar novamente. Colocar as 6 colheres de farinha (gosto de peneirar a farinha), misturar bem e, por último colocar o fermento e misturar.

Em uma travessa untada com manteiga ou azeite e farinha, despejar metade da massa. Colocar o recheio por cima e, em seguida, a outra metade da massa para cobrir. Colocar queijo ralado por cima e levar ao forno pré aquecido a 180 graus.

Deixar no forno por uns 35 minutos. Fazer o teste do palito e quando ele sair sequinho, está pronto!!

Bom apetite!!!

Beijos e até o próximo vídeo!!

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