Spaghetti com Molho Caseiro - Saudável e Delicioso - Macarronada
Olá Pessoal!!!
Segue a Receita de Spaghetti com Molho Caseiro:
Ingredientes:
- massa de macarrão (spaghetti, penne, etc);
- azeite;
- 2 tomates;
- 1 cebola;
- 4 dentes de alho;
- sal;
- massa de tomate para engrossar (apenas tomate e sal);
- 1 lata de atum, ou carne moída pronta ou carne desfiada pronta (opcional);
- salsinha ou manjericão (opcional);
- azeitonas (opcional);
- queijo ralado (opcional).
Modo de Fazer:
Em uma panela grande, colocar água, um pouco de sal e levar ao fogo até ferver.
Enquanto isso, em outra panela, adicionar azeite, alho, cebola, tomate e sal.
Misturar bem e acrescentar um pouquinho de água, tampar a panela e deixar refogar por uns 15 minutos em fogo médio ou baixo.
Assim que terminar de refogar, deixar em fogo baixo e adicionar a massa de tomate. Em seguida adicionar o atum e misturar bem.
Deixar cozinhando por uns 2 ou 3 minutos apenas.
Então, desligar o fogo, adicionar azeitonas picadas e salsinha ou manjericão.
Assim que a água da outra panela começar a ferver, adicionar a massa de macarrão, regar azeite e deixar o macarrão cozinhar por uns 7 minutos (ou o tempo recomendado na embalagem).
Assim que ele estiver ao dente ou mais molinho, desligar o fogo e retirar o macarrão da água quente.
Para finalizar, servir o macarrão junto com o molho, colocar um pouco de queijo ralado por cima e está prontinho!!=)
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