Salada de Romã - Almoço e Ceia de Natal e Ano Novo Réveillon
Olá Pessoal!!!
Segue a Receita de Salada de Romã:
Ingredientes:
- Mix de folhas variadas (rúcula, alface, alface roxa, escarola, endivia, repolho, acelga);
- 1 cenoura ralada;
- 1 talo de salsão cortadinho;
- um pouco de repolho cortado em fatias finas;
- 1 limão espremido;
- sal a gosto;
- 1 romã inteira.
Modo de Fazer:
Em um pirex de salada, colocar o mix de folhas variadas lavadas e bem cortadas, 1 cenoura ralada, o salsão cortado em fatias pequenas e o repolho cortado em fatias finas.
Dar uma boa misturada e, em seguida, adicionar o limão espremido e o sal, misturar bem novamente.
Abrir uma romã e, em um prato vazio, colocar toda a semente da romã e, em seguida, adicionar toda a semente junto a salada.
Misturar bem e está prontinha!!
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