Pepino Japonês Agridoce - Sunomono Delicioso

Olá Pessoal!!! Segue a Receita do Pepino Japonês Agridoce:

Ingredientes: - 1 pepino japonês; - sal; - água; - vinagre de maçã ou outro vinagre branco; - açúcar demerara ou algum outro açúcar da sua preferência; - gergelim Modo de Fazer:

• Com um cortador, cortar o pepino em fatias finas.

• Em seguida, colocar todo o pepino cortado em uma vasilha e temperar com sal.

• Enxaguar com água para remover o excesso de sal e deixar escorrer bem a água do pepino.

• Enquanto isso, fazer a calda para dar sabor ao pepino.

• Em uma panela, colocar 2 colheres de sopa de água, 1 colher de sobremesa de açúcar demerara e 3 colheres de vinagre de maçã.

• Mexer por alguns segundos em fogo baixo até derreter todo o açúcar.

• Em seguida, colocar um pouco do pepino em uma tigelinha e colocar o caldo.

• Misturar bem para encorporar o sabor.

• Colocar gergelim para finalizar (se quiser).

• Pode fazer o gergelim torrado na frigideira, é só colocar o gergelim na frigideira (sem nenhum óleo) em fogo baixo e ir mexendo por alguns segundos, bem rápido para não queimar.

• Assim que ele ficar mais bronzeado está prontinho!! Só colocar em cima do pepino e bom apetite!!
  

Beijos e até o próximo vídeo!! Sigam meu Instagram: http://www.instagram.com/receitasdafer_fernanda

Facebook: https://www.facebook.com/ReceitasFer

Me sigam também no Pinterest: https://www.pinterest.com/receitasdafer #pepinojapones #pepinoagridoce #sunomono #pepinoconserva #comofazerpepinojapones #receitapepino #receitasunomono #comidajaponesa #comofazercomidajaponesa #receitacomidajaponesa #comidaoriental #receitasaudavel #receitaagridoce #saladaagridoce