20 de nov. de 20191 min de leitura

Peixe Assado no Forno com Molho de Manteiga Delicioso - Low Carb

Olá Pessoal!!!

Segue a Receita de Peixe Assado no Forno com Molho de Manteiga:

Ingredientes:

- peixe linguado (ou outro peixe da sua preferencia);

- sal;

- 2 limões (para temperar o peixe e outro para o molho);

- azeite;

- 2 colheres de sopa cheias de manteiga;

- salsinha;

- azeitonas ou alcaparras (opcional).

Modo de Fazer:

Tempere o peixe com sal e limão.
Coloque em uma travessa com papel manteiga e regada com azeite para o peixe não grudar.
Coloque os peixes na travessa e cubra com mais papel manteiga.
Deixe assar por uns 20 minutos no forno pré aquecido a 200 graus.
Após esse tempo, abra o forno e retire o papel manteiga de cima do peixe. Deixe ele assar por mais 15 minutos para dourar por cima.
Após os 15 minutos e ele douradinho, já está pronto!!

Molho do Peixe:

Em uma frigideira, colocar umas 2 colheres de sopa de manteiga e deixar ela derreter inteira.
Em seguida, colocar 1 limão espremido, salsinha picada e umas azeitonas ou alcaparras.
Misturar bem por uns segundos e está pronto!!
Para finalizar, é só colocar o molho em cima do peixe e servir!!