Molho de Tomate Caseiro - Low Carb
Olá Pessoal!!!
Segue a Receita do Molho de Tomate Caseiro:
Ingredientes:
- 8 tomates pelados ou inteiros;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola;
- 1 cenoura;
- sal;
- azeite;
- manjericão (opcional);
- salsinha (opcional);
- cebolinha (opcional).
Modo de Fazer:
Colocar um pouco de azeite na panela e acrescentar o alho e a cebola, deixar dourar um pouquinho e acrescentar a cenoura bem picada ou ralada e os tomates picados.
Acertar o sal (umas 2 boas pitadas), colocar um pouco de água quente (meio copo ou menos) e mexer bem por uns segundos.
Em seguida, deixar refogar por uns 15 minutos em fogo médio e com a tampa fechada.
Assim que o caldo começar a engrossar, já pode desligar o fogo.
Com o fogo desligado, colocar o manjericão, a salsinha, a cebolinha bem picados e mexer bem.
Está prontinho!!
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Obrigada e tenham um bom dia!
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