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Molho de Laranja Agridoce para Carnes: Tender , Peru , Lombo , Peixes , Frangos - Receita Deliciosa

Autor:

Receitas da Fer

Molho de Laranja Agridoce para Carnes: Tender , Peru , Lombo , Peixes , Frangos - Receita Deliciosa

Olá Pessoal!!!


Segue a Receita do Molho de Laranja:


Ingredientes:

- Umas 4 ou 5 laranjas (até dar aprox. 250ml de suco);

- 1 dente de alho;

- meia cebola roxa bem picada;

- 1 colher de sopa de manteiga;

- 1 pitada de sal;

- cheiro verde e alecrim (opcional).


Modo de Fazer:

  • Espremer bem as laranjas e deixar apenas o suco (sem as sementes).

  • Em uma panela, colocar a manteiga de esperar derreter, em seguida o alho e a cebola, deixar refogar um pouco em fogo baixo e, em seguida, colocar todo o suco da laranja.

  • Adicionar uma pitada de sal e misturar por uns 2 minutos para encorporar o sabor.

  • Bater com o mixer para deixar mais consistente. Eu bati bem até sumir um pouco os temperos.

  • Desligar o fogo e acrescentar o cheiro verde e o alecrim.

  • Misturar bem e colocar em cima da carne.

  • Fica delicioso!!!





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Obrigada!!!

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