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Desparasitação Natural

A Desparasitação Natural que Mudou a Minha Vida para Muito Melhor!!

Carne de Porco na Panela de Pressão - Macia, Saudável e Deliciosa - Desmancha na boca

Autor:

Receitas da Fer

Carne de Porco na Panela de Pressão - Macia, Saudável e Deliciosa - Desmancha na boca

Olá Pessoal!!


Hoje vou mostrar como fazer uma deliciosa carne de porco na panela de pressão.

Veja os ingredientes abaixo:




Ingredientes:


  • 500g de carne de porco cortada em cubinhos;

  • 3 dentes de alho picados;

  • 1 cebola grande cortada em tiras;

  • 1 tomate cortado em quadradinhos;

  • 1 cenoura cortada em pedaços pequenos;

  • Umas 10 vagens cortadas em pedaços pequenos;

  • Azeite (ou outro óleo da sua preferência);

  • Sal;

  • 1 Limão;

  • Cúrcuma em pó (opcional);

  • Páprica em pó (opcional).


Modo de preparo:


  • Temperar a carne com sal e limão;

  • Colocar um pouco de azeite na panela de pressão e colocar os pedaços de carne (em fogo alto);

  • Deixar selar de um lado por 3 min (sem mexer na carne), depois selar do outro lado por mais 3 min (sem mexer na carne);

  • Em seguida, adicionar o alho, a cebola, o tomate, a cenoura e a vagem;

  • Acertar o sal (umas 3 boas pitadas);

  • Misturar tudo por 2 minutos, acrescentar água quente (não precisa cobrir a carne), tampar a panela de pressão e deixar 25 minutos (não deixar a panela de pressão no fogo alto, assim que a pressão começar, colocar no fogo médio).

  • Em seguida, desligar o fogo e está prontinha!!=)


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Obrigada e um bom dia a todos!!


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