Carne de Pato com a Gordura do Pato - Low Carb e Delicioso
🍖 Carne de Pato 🍖
💞 Na minha opinião é uma das carnes mais saborosas. 💞
Feita com a própria gordura do pato, fica com um sabor incrível, super saudável e macia. 📺
💞 Bjssss e ótima noite para todos!!!!!
Segue a Receita do Filet de Pato:
Ingredientes:
- carne de pato com gordura;
- sal;
- pimenta preta (opcional);
- cebolas (opcional);
- salsinha (opcional)
Modo de Fazer:
Preparar a carne fazendo finos cortes com a faca na parte da gordura. Adicionar sal em cima da gordura e colocar na panela ou frigideira com a gordura para baixo e em fogo médio ou alto.
Assim que começar a derreter a gordura, adicionar sal na parte vermelha da carne e deixar fritando por uns 10 minutos (até a gordura ficar dourada).
Em seguida, virar a carne e deixar a parte vermelha para baixo até dourar.
Assim que terminar de dourar, colocar a carne em uma travessa e levar para o forno pré aquecido a 200 graus.
Deixar assar por uns 10 minutos ou até a carne ficar "no ponto".
Com a gordura que ficou na panela ou frigideira, colocar cebolas cortadas em fatias finas, adicionar sal e deixar fritando até dourar.
Então, é só servir os pedaços de carne com a cebola frita e está prontinho!!
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