Arroz de Forno com Cogumelos e Cenoura - Delicioso e Saudável

Olá Pessoal!!! Segue a Receita do Arroz de Forno com Cogumelos e Cenoura:

Ingredientes: - cogumelos (usei 400 gramas ); - 1 copo e meio de arroz (usei basmati); - 4 dentes de alho; - sal; - azeite; - 3 cenouras picadas; - queijo ralado (se quiser). Modo de Fazer:

• Em uma panela, colocar o azeite, alho e deixar ele dourar um pouquinho.

• Em seguida, adicionar os cogumelos cortados em tiras finas e refogar bem no alho e no azeite, acrescentar o sal (umas 2 boas pitadas) e continuar refogando até ele ir amolecendo e soltando água.

• Adicionar as cenouras picadas e misturar bem novamente.

• Colocar um pouco de água, tampar a panela e deixar ele cozinhando por uns 10 ou 15 minutos em fogo médio.

• Assim que terminar de cozinhar, misturar com o arroz (arroz já pronto e cozido) em uma travessa, adicionar queijo ralado por cima e levar ao forno pré aquecido a 200 graus por uns 10 minutos (só para o queijo derreter).

• Está prontinho!!

Bom apetite!!

Beijos e até o próximo vídeo!! Sigam meu Instagram: http://www.instagram.com/receitasdafer_fernanda Facebook: https://www.facebook.com/ReceitasFer Me sigam também no Pinterest: https://www.pinterest.com/receitasdafer #arrozdeforno #arrozforno #receitacogumelos #receitas #receitacomcogumelos #receitacomcogumelo #comofazercogumelo #receitacomarroz #risotocogumelo #risotocogumelos #receitarisoto #arrozcremoso #receitasdafer